营养丰富的辣子鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.03 11:39

• 1588人看过
• 288
• 收藏

主料

• 仔鸡 ：半只
• 干红辣椒 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 葱 ：1块
• 姜 ：1块
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.仔鸡剁成块。
• 
  第二步
  2.加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。
• 
  第三步
  3.锅里放入花生油，放入鸡块炸。
• 
  第四步
  4.炸到金黄色捞出。
• 
  第五步
  5.把干辣椒剪断备用。
• 
  第六步
  6.把锅里放油，加干辣椒和花椒小火煸炒。
• 
  第七步
  7.炒干后，加入炸好的鸡块煸炒。
• 
  第八步
  8.美味的辣子鸡。。。

烹饪技巧

• 喜欢吃鸡块干一些的可以炸的时间长一些，不喜欢太辣的可以用海椒代替朝天椒。

288

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

依依美食客

共有508个成果

TA的其他成果

查看全部

辣子鸡

13

已被12497人参考

在川渝一代有一道菜以辣闻名，它改良了鸡的传统烹饪手法。将鸡肉烹饪为没有鸡味道的菜品，它就是辣子鸡。辣子鸡以辣为主，喜欢吃辣的朋友看到这道菜可能跟我一样咽口水吧。……

包含食材

• 鸡胸脯肉

相关做法

鸡胸脯肉

• 
  凉拌茴香
  18人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞
• 
  家常菜大盘鸡
  496人点赞

热门推荐

• 焦糖布丁
• 孕妇还能吃菠萝吗
• 蚂蚁上树
• 椒盐排骨
• 豆腐白菜瘦肉粥
• 贝壳饼干的做法
• 马蹄糕的做法大全
• 蛋黄酥的做法

全部其他的“辣子鸡”做法

• 
  我的小厨房
• 
  飞鱼
• 
  调料味儿
• 
  吃货的技术屋

营养丰富的辣子鸡评论

评论

• 
  清炖全鸡

  清炖全鸡是很有营养的鸡，这道炖鸡很好吃的，值得自己做一回。清……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  凉拌茴香菜

  凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候，我们都应该在里面多放……