美味的红酒煮花螺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.23 11:08

花螺你可能就吃得多了吧，用红酒煮的花螺吃过没？没有吃过就赶快开围观我吧，我来教教你做花螺的新方法，绝对让你吃过后，就忘不了呢。其实红酒煮花螺，不像腻想的那样直接煮就好了的，做起来还是有点小复杂的，还没有做过的亲们，赶快过来看看怎么做吧。

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主料

• 花螺 ：1斤

辅料

• 青椒 ：1个
• 红酒 ：半杯
• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花螺一斤，用清水浸泡片刻
• 
  第二步
  2.准备好一小杯红酒，姜，蒜，青椒
• 
  第三步
  3.热油下锅，把花螺，姜蒜放入锅中翻炒，倒入少许水，再把红酒倒进去烧至汤汁快干时即可起锅
• 
  第四步
  4.红酒的香味紧紧裹住花螺的鲜甜味，口感一流

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红酒煮花螺

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