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花生米拌芹菜、胡萝卜
花生米拌芹菜、胡萝卜

花生米拌芹菜、胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 10:52

这是一道超级下饭的小菜,很适合在夏天和稀饭配在一起食用哦~花生米一向被人们认为是养胃的佳品,胡萝卜的营养价值更是不用多说,芹菜的清爽口感更是无人能及啊。那么今天就来教大家一道简单营养的花生米拌芹菜、胡萝卜,让我们一起学起来吧。

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主料

辅料

  • 米醋 :适量
  • 香油 :适量
  • 辣椒油适量
  • 味精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 花生米拌芹菜、胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.将花生米放入盘中备用。
  • 花生米拌芹菜、胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.将芹菜、胡萝卜洗净,控干水份备用。
  • 花生米拌芹菜、胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.将花生米放锅中煮20分钟。
  • 花生米拌芹菜、胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.将芹菜、胡萝卜切丁备用。
  • 花生米拌芹菜、胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.将煮熟的花生米、芹菜、胡萝卜丁放一个盆中。然后放米醋、白糖、盐、味精、辣椒油、香油、蒜末,搅拌均匀。
  • 花生米拌芹菜、胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 1、花生米不要煮的太烂,芹菜可以用水焯一下,我没焯是想保持它的原汁原味。

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花生米拌芹菜、胡萝卜 花生米拌芹菜、胡萝卜
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