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营养的四色鸡蛋
营养的四色鸡蛋

营养的四色鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 02:46

营养的四色鸡蛋,相信很多的宝宝看见四色鸡蛋会以为是用染料进行的上色,其实并不是,我们是选择的蔬菜进行上色,所以是非常健康的,我们相信会有很多的小朋友不是怎么喜欢吃鸡蛋,可以不妨试一试这一款颜色非常漂亮的鸡蛋,说不定就会爱上了呢

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 白酒 :适量
  • 盐 :很少的一点
  • 姜葱水 :适量

具体步骤

  • 营养的四色鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.1.各种鸡蛋整个,胡萝卜切颗粒,玉米粒,豌豆粒一起放入煮熟
  • 营养的四色鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.在烤盘上抹油方便脱膜模,先铺一层蛋清,在把各种颗粒用蛋清和胡椒粉,白,姜葱水,一点点的盐搅拌均匀,装入烤盘内。水开后放入蒸10分钟
  • 营养的四色鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋黄搅拌均匀后加少许盐再加上与蛋黄液等量的水,放入正在蒸煮的鸡蛋颗粒上,一起蒸10分钟。最后有香菜就点坠上香菜。出锅
  • 营养的四色鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.脱模有困难时可以借助刮刀把边缘开了,然后在5分之一处再开。然后整个切成菱形。

烹饪技巧

  • 1*在烤盘地步可以铺一层鸡蛋清,在往上铺各种颗粒。

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四色鸡蛋 四色鸡蛋
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