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自制希腊可球
自制希腊可球

自制希腊可球

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 08:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制希腊可球的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温内融化
  • 自制希腊可球的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉、盐拌好
  • 自制希腊可球的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄备用
  • 自制希腊可球的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋黄打散加进来,
  • 自制希腊可球的做法图解五
    第五步
    5.手动打顺滑的蛋糊
  • 自制希腊可球的做法图解六
    第六步
    6.加过筛的面粉、拌好有些稀,包上保鲜膜放冰箱恒温、
  • 自制希腊可球的做法图解七
    第七步
    7.我分成35个面团,然后搓成小园
  • 自制希腊可球的做法图解八
    第八步
    8.烤盘垫油纸、依次摆放、用筷子沾水、在饼干上水戳一下、饼干不要按扁。烤的时候黄油会塌、饼干会自动的变成椭圆
  • 自制希腊可球的做法图解九
    第九步
    9.戳的地方可以放果酱、我用筷子沾水撒的芝麻
  • 自制希腊可球的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热、设置140度,时间15分钟

烹饪技巧

  • 1,本菜谱是用长帝烤箱制作,其他品牌供参考2.饼干的面糊不是很干、冬季可以用手搓成球、夏季温度高会黏手、可以把油抹手上在操作

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