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美味的无黄油奶油吐司
美味的无黄油奶油吐司

美味的无黄油奶油吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 05:32

这道无黄油奶油吐司就是没有加黄油做的吐司,然后就是加一些简单的淡奶油啊,牛奶啊什么的,反正做起来就是特别的简单,而且很好吃这也是这个无黄油奶油吐司的关键,不过最最关键的还是这个无黄油奶油吐司很健康很卫生的,自家做的东西肯定要比外面的卫生很多的。

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主料

辅料

  • 盐 :3.6g

具体步骤

  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解一
    第一步
    1.将主料混合揉至扩展阶段,加入盐。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解二
    第二步
    2.揉至完全阶段。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解三
    第三步
    3.盖上发酵至两倍大。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解四
    第四步
    4.在表面撒上少许面粉,用手指按压不回缩不下陷就是发酵完成。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解五
    第五步
    5.将面团分割成三小份,盖上醒15分钟。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解六
    第六步
    6.取一个剂子擀开呈牛舌状。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解七
    第七步
    7.卷起来。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解八
    第八步
    8.做好后分别放入模具里。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解九
    第九步
    9.发酵至八分满。盖上吐司盒盖。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解十
    第十步
    10.放入烤箱180度烘烤35分钟。
  • 第十一步
    11.成品。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.成品。
  • 美味的无黄油奶油吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.成品。

烹饪技巧

  • 关于每个人的面粉吸水不同,揉面的时候预留20克左右,烤制时间按个人烤箱温度适时做出调整。

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乐乐妈

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无黄油奶油吐司 无黄油奶油吐司
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