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好吃的香酥银鱼干
好吃的香酥银鱼干

好吃的香酥银鱼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 11:32

大家有没有吃过这道好吃的香酥银鱼干啊,味道简直棒极了,我记得我第一次吃这道菜的时候是在我刚刚上大一的时候,那个时候开学没过多久我们就开始了国庆小长假,然后我和同学就去了海边玩,那边有一个农家乐这道好吃的香酥银鱼干就是在那里吃的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的香酥银鱼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好银鱼干,因为是咸水鱼,自带少许咸味,所以煎的时候我就没下盐
  • 好吃的香酥银鱼干的做法图解二
    第二步
    2.中小火热锅
  • 好吃的香酥银鱼干的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量的油,可以倒多一些,煎的时候会比较好煎
  • 好吃的香酥银鱼干的做法图解四
    第四步
    4.倒入银鱼干,转小火慢煎,期间不断翻,以免焦
  • 好吃的香酥银鱼干的做法图解五
    第五步
    5.当鱼干的颜色变均匀的稍深即可,不要煎过了哦
  • 好吃的香酥银鱼干的做法图解六
    第六步
    6.成品,配白粥

烹饪技巧

  • 1、煎的时候要多注意不要煎糊。

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香酥银鱼干 香酥银鱼干
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香酥银鱼干这道菜做起来非常的方便,唯独银鱼干买回来之后我们可能不是太容易清洗我一个小窍门儿,那就是一定要放在苏打水里面泡一会儿,那样就会把表面的那些脏东西都泡掉……

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