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美味的南瓜子可可切片
美味的南瓜子可可切片

美味的南瓜子可可切片

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 06:59

南瓜子可可切片这道食物可好吃了,而且我保证你们会喜欢的,做出来就像巧克力一样那种颜色,还有块状,不过这个南瓜子可可切片就是一种甜点哦,非常的好吃,最适合孩子们吃了,可以当做他们的零食来吃,而且自己做出来给孩子们吃这样又健康又卫生的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解一
    第一步
    1.所有的材料准备好
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解二
    第二步
    2.黄油切成小块,室温软化,分两次加入白糖,打发蓬松
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解三
    第三步
    3.分两次加入蛋液,每次都打发均匀至蓬松状态
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉和可可粉,切拌均匀
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解五
    第五步
    5.加入炒熟的南瓜子
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解六
    第六步
    6.放入模具中,轻轻整理整齐(可以包裹上一层保鲜膜更有利于脱模),放入冰箱冷冻1小时左右
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解七
    第七步
    7.取出冷冻成型的面团,刚拿出来不是很好脱模,我用温毛巾轻轻温了下表面,很快就脱模了
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解八
    第八步
    8.切成均匀的薄片。切片前烤箱预热至150度
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解九
    第九步
    9.将饼干放入烤盘中摆放整齐,烤箱中层,上下火,25分钟至半小时左右,这款饼干颜色较深,时间要把握好,不要烘烤过度
  • 美味的南瓜子可可切片的做法图解十
    第十步
    10.烤好的饼干取出晾凉即可

烹饪技巧

  • 烘烤时间和温度可以根据自家烤箱的脾气稍微调整下~如果觉得用温毛巾脱模太麻烦,可以垫一层保鲜膜来脱模~

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