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鸡油炒芥菜
鸡油炒芥菜

鸡油炒芥菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 09:08

每天都琢磨吃什么好,在菜园门口犹豫了许久,但是只看到满园的芥菜,只能认命弄一个鸡油炒芥菜,没有什么特别的,就是单纯的炒炒,方法步骤也非常简单粗暴,只需几个步骤,就可以成功搞定,适合不想花费太多心思炒菜的我,味道也是不错的噢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鸡油炒芥菜的做法图解一
    第一步
    1.芥菜洗净
  • 鸡油炒芥菜的做法图解二
    第二步
    2.切段,拍扁姜块
  • 鸡油炒芥菜的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡油(之前劏鸡取出好大块鸡油,煎出油用来炒菜,非常香的),爆香姜块
  • 鸡油炒芥菜的做法图解四
    第四步
    4.放入芥菜翻炒至软
  • 鸡油炒芥菜的做法图解五
    第五步
    5.加入盐继续翻炒
  • 鸡油炒芥菜的做法图解六
    第六步
    6.直至炒至熟便可
  • 鸡油炒芥菜的做法图解七
    第七步
    7.盛出

烹饪技巧

  • 1、芥菜性寒,放姜炒就最好了。2、炒芥菜多放点油好吃。

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鸡油炒芥菜 鸡油炒芥菜
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鸡油炒芥菜一听这个名字觉得很喜感,确实是,大头一般都指的是一个人自己,但是人嘛,总是喜欢用主观意识控制别的食物,所以给看起来像大头的大头芥菜取这个名字,虽然名字……

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