美味的胡萝卜肉饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水和成软硬适中的面团，醒10分钟揉匀。
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  第二步
  2.羊肉剁细加花椒水顺时针搅拌均匀，加入盐，鸡精，一点老抽搅拌均匀。
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  第三步
  3.胡萝卜用擦子，擦西再用刀多一下。
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  第四步
  4.加入到肉馅中，加花生油搅拌均匀。
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  第五步
  5.把面团揪成小剂子，擀成圆形的皮。
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  第六步
  6.包入馅料。
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  第七步
  7.两只手对捏。
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  第八步
  8.饺子就包好了。
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  第九步
  9.锅里放水，烧开后下入饺子，饺子浮起后加入点点水，煮三个开，饺子浮起就熟了
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  第十步
  10.捞出饺子即可。