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美味的咖啡豆粉馒头
美味的咖啡豆粉馒头

美味的咖啡豆粉馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 03:41

咖啡豆粉馒头是一道美味的小吃,朋友们应该经常能够吃到它,早餐吃它很方便,营养丰富,自己制作起来也非常的方便,过程也不用花多久的时间,食材准备也不复杂,早餐吃的就是要营养,如果早餐没吃好,可能一天胃都会很难受,赶紧学着给家人做着吃吧

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主料

  • 面粉 :150
  • 豆粉 :20
  • 黑咖啡 :20

辅料

  • 酵母 :3

具体步骤

  • 美味的咖啡豆粉馒头的做法图解一
    第一步
    1.酵母用温水搅拌 倒入黑咖啡粉 豆粉 面粉搅拌和面 面团表面光滑
  • 美味的咖啡豆粉馒头的做法图解二
    第二步
    2.1.将面团静置3小时以上 面团成两倍大 2.继续揉面 发挥自己的想象将面团做成自己想要的模样
  • 美味的咖啡豆粉馒头的做法图解三
    第三步
    3.上锅蒸30分钟 (长得有点丑,不过还是好吃的)
  • 第四步
    4.放在冰箱里面冻着,每天早上拿出来一个和蔬菜等搭配早餐

烹饪技巧

  • 1.酵母用温水搅拌2.倒入豆粉黑咖啡面粉,加水和面3.静置3小时左右,等面团有两倍大(建议放一个晚上,面团会发的更好,只要保证不酸就可以;如果真的酸了,可以加碱中和下)4.面团发好后,再次揉面,成长条5.现在就发挥自己的想象将面团做成自己想要的模样,上蒸锅蒸三十分钟6.馒头出炉

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咖啡豆粉馒头 咖啡豆粉馒头
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咖啡豆粉馒头还是非常好吃的,而且在锅里面蒸的时间千万不要太久,不然的话就不是特别的软了,大家在做的时候可以搭配上一些菠菜汤,和那样也是非常不错的,如果你在家里面……

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