美味营养时蔬小白菜

具体步骤

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  第一步
  1.夏天焯水后的小白菜，冷冻在冰箱，冬天吃会更喜欢吃。
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  第二步
  2.把青菜剁碎。
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  第三步
  3.用开水泡发粉条。
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  第四步
  4.豆芽洗干净备用。
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  第五步
  5.准备小虾米。
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  第六步
  6.葱姜切片，蒜切细碎。
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  第七步
  7.锅热后放油爆香大料。
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  第八步
  8.放入葱姜蒜虾米炒香。
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  第九步
  9.放入豆芽翻炒。
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  第十步
  10.放入青菜翻炒。
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  第十一步
  11.取面粉和玉米面粉混合备用。
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  第十二步
  12.用凉开水冲开面粉打入一个鸡蛋搅拌。
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  第十三步
  13.把面粉液倒入青菜中。
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  第十四步
  14.锅内放入粉条，并加入没过青菜的水。
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  第十五步
  15.大火烧开至水分全部吸收，最后几分钟要不停翻炒，以免糊锅。
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  第十六步
  16.出锅食用。