自制香酥麻花

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.鸡蛋倒入盆里，加入白糖。
• 
  第三步
  3.搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.倒入面粉。
• 
  第五步
  5.揉成面团。
• 
  第六步
  6.盖上湿布醒半小时。
• 
  第七步
  7.揉匀。
• 
  第八步
  8.在面板上撒上芝麻。
• 
  第九步
  9.擀成薄饼。
• 
  第十步
  10.切成小条。
• 
  第十一步
  11.双手搓成细圆条。
• 
  第十二步
  12.左手捏住一端，不动，右手往下搓上劲。
• 
  第十三步
  13.从中间折一下。
• 
  第十四步
  14.再折一下头窝在另一头的圈里。
• 
  第十五步
  15.依次折好。
• 
  第十六步
  16.油温5成热，快冒烟时。
• 
  第十七步
  17.下入麻花。
• 
  第十八步
  18.炸至金黄。
• 
  第十九步
  19.捞出控干油。