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珍馐美味的糖醋排骨
珍馐美味的糖醋排骨

珍馐美味的糖醋排骨

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.31 12:11

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主料

  • 熟排骨 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量
  • 淀粉水 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解一
    第一步
    1.蒜几姜切成末
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解二
    第二步
    2.葱切成葱花
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入适量的油,下入葱姜蒜炒出香味
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解四
    第四步
    4.下入事先煮好的排骨翻炒
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解五
    第五步
    5.调入花椒粉
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解六
    第六步
    6.调入老抽
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解七
    第七步
    7.调入生抽
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解八
    第八步
    8.调入盐
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解九
    第九步
    9.调入糖
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解十
    第十步
    10.调入老醋
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的清水,煮至排骨入味,再加入适量的淀粉水,煮至汤汁浓稠
  • 珍馐美味的糖醋排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.出炉即可

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以在爆锅时加入适量的干红辣椒同炒,味道会更好

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