南瓜豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜切小块。
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  第二步
  2.放入蒸锅内煮熟。
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  第三步
  3.用勺子碾成泥状。
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  第四步
  4.发酵粉化开，放到南瓜泥中，然后放面粉，和成软硬适中的面团，放边上等面团发酵。
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  第五步
  5.发好的面。
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  第六步
  6.将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。将小剂子擀成包子皮。
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  第七步
  7.放入豆沙馅料。
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  第八步
  8.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
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  第九步
  9.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。
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  第十步
  10.蒸好的豆沙包子。