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好吃的鸡蛋煎裹蒸粽
好吃的鸡蛋煎裹蒸粽

好吃的鸡蛋煎裹蒸粽

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 09:41

有时候在家中会睡大觉,睡醒了之后便是饿的感觉。在这时想吃东西,外边的不卫生,就自己做着吃吧。又不想做太麻烦的饭,那就做一道简单的鸡蛋煎裹蒸粽。这道鸡蛋煎裹蒸粽制作起来方便营养也是十分的丰富味道更是可口,真是不二的选择。

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主料

  • 鸡蛋55
  • 裹蒸粽 :500

辅料

  • 盐 :少许
  • 生抽 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解一
    第一步
    1.准备好裹蒸粽,撕去粽叶
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解二
    第二步
    2.起油锅
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解三
    第三步
    3.放入裹蒸粽
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解四
    第四步
    4.加入3分钟后,裹蒸粽开始变软,可以用铲切成块,便于受热
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解五
    第五步
    5.中火煎,煎至全部变软
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解六
    第六步
    6.煎至两面有一层脆皮
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解七
    第七步
    7.准备鸡蛋一只
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋磕到碗里,加入盐和几滴生抽
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解九
    第九步
    9.搅拌成蛋液
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解十
    第十步
    10.倒入煎好的裹蒸粽上面
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解十一
    第十一步
    11.翻过来再煎一下就好了
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解十二
    第十二步
    12.成品
  • 好吃的鸡蛋煎裹蒸粽的做法图解十三
    第十三步
    13.成品

烹饪技巧

  • 1、裹蒸粽本身有味的,不用放盐。2、倒入蛋液后,要快速翻一下,不然容易焦的。

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