珍馐美味的戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.把材料准备齐～面粉过筛放到蛋黄里…我提前把油奶放上了…蛋黄里没放糖直接把糖放蛋白里…
• 第二步
  2.面粉拌匀…感觉稠了可以放奶…
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  第三步
  3.蛋糊弄好…开始蛋白了！
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  第四步
  4.放白醋…不放糖呢…开始打
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  第五步
  5.一点点的放糖打到出现小尖角
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  第六步
  6.分三次蛋白蛋黄和匀…
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  第七步
  7.这个状态，140度入烤箱提前加热…五十分钟在转165度左右烤二十分钟…颜色到位了…可以盖锡纸
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  第八步
  8.出锅凉凉就可以开吃了…