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美味干锅五花肉杏鲍菇
美味干锅五花肉杏鲍菇

美味干锅五花肉杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 06:10

干锅五花肉杏鲍菇不仅颜色靓丽,而且味道鲜美,它是我特别喜欢的一道美食。它的营养价值很高,有丰富的维生素和其它对身体有益的有机物。这道食物的制作方法简单易操作,制作时间短,对于上班族来说是非常的方便。这道菜老人和小孩子都非常适合食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味干锅五花肉杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.1、准备食材 杏鲍菇 250g 五花肉 250g 洋葱 1颗 红辣椒 4根 绿辣椒 1根 蒜 1颗 调料:豆瓣酱 盐 豆豉 味极鲜酱油 鸡精 香油 食用油
  • 美味干锅五花肉杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.2、将杏鲍菇手撕成条,五花肉切片,红辣椒切条,绿辣椒切条,蒜切片备用
  • 美味干锅五花肉杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.3、将洋葱扑于干锅底部
  • 美味干锅五花肉杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.4、倒入食用油,将五花肉煸炒至表面微黄
  • 美味干锅五花肉杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.5、加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味
  • 美味干锅五花肉杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.6、将杏鲍菇放入煸炒均匀
  • 美味干锅五花肉杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.7、将红绿辣椒放入煸炒,然后放入盐,味极鲜酱油,接着在关火前放入鸡精、香油煸炒均匀,盛出放入干锅
  • 美味干锅五花肉杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.最后在炉内点一块精就可以开动了

烹饪技巧

  • 1、把杏鲍菇从中间切成两段,然后就可以轻松的撕成小条了2、因为是干锅,还需要一块固体酒精,所以洋葱不需要再炒熟3、豆瓣酱很咸,所以盐要适量放

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干锅五花肉杏鲍菇 干锅五花肉杏鲍菇
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