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好吃的酸辣土豆丝儿
好吃的酸辣土豆丝儿

好吃的酸辣土豆丝儿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.28 02:43

那么热的天,实在是没啥胃口吃饭,所以为了提高自己的食欲,我今天特意做了酸辣土豆丝儿。酸辣土豆丝儿很开胃又很下饭,酸酸的感觉,还带一点辣的口感,很是喜欢。做了酸辣土豆丝儿我就吃得很饱很饱。酸辣土豆丝儿味道不错噢,需要开胃的可以尝试一下。

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主料

辅料

  • 适量
  • 辣椒碎儿 :两勺
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 好吃的酸辣土豆丝儿的做法图解一
    第一步
    1.土豆切成丝儿,过盐水浸泡十五分钟左右
  • 好吃的酸辣土豆丝儿的做法图解二
    第二步
    2.热锅热油,投入滤干水分的土豆丝儿
  • 好吃的酸辣土豆丝儿的做法图解三
    第三步
    3.翻炒片刻加适量盐
  • 好吃的酸辣土豆丝儿的做法图解四
    第四步
    4.准备适量干辣椒碎儿跟蒜末
  • 好吃的酸辣土豆丝儿的做法图解五
    第五步
    5.投入土豆丝儿里面继续翻炒片刻加入醋几滴
  • 好吃的酸辣土豆丝儿的做法图解六
    第六步
    6.翻炒几下撒葱花收尾
  • 好吃的酸辣土豆丝儿的做法图解七
    第七步
    7.出锅照

烹饪技巧

  • 1、土豆丝儿好吃关键在于开始用盐水泡十分钟左右,这样炒出来的土豆丝儿有脆感不是那种粉粉的口感哦;切忌醋不要滴太多哦。

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酸辣土豆丝儿 酸辣土豆丝儿
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