家常菜海鲜菇炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.海鲜菇洗净，从中间切段
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  第二步
  2.青椒切丝，猪肉肥瘦肉，猪皮非分开切丝。
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  第三步
  3.锅中倒油
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  第四步
  4.放入姜片，肥肉丝煸炒出油
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  第五步
  5.放入猪皮，瘦肉丝炒至变色，喷入少许料酒
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  第六步
  6.放入青椒丝，
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  第七步
  7.放入海鲜菇，放入生抽，糖，盐，翻炒，一定不能放水，因为海鲜菇会出好多水。
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  第八步
  8.炒到青椒变软，即可。