美味的鸡蛋炒雪里蕻黄豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.27 10:24

鸡蛋炒雪里蕻黄豆可谓人人皆爱，美味而又不失营养。所需要的食材主要为雪里蕻、黄豆、鸡蛋。雪里蕻顾名思义，作为一种草本植物，药食价值颇为丰富，长期食用有助于增强身体，黄豆口感清脆，美味又营养，搭配上鸡蛋经过高温的处理，美味而又可口。

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主料

• 雪里蕻 ：100
• 黄豆 ：100
• 鸡蛋 ：120

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆煮熟，雪里蕻切末；
• 
  第二步
  2.鸡蛋加盐炒好，盛出备用；
• 
  第三步
  3.锅中加油，下雪里蕻，黄豆炒；
• 
  第四步
  4.下鸡蛋炒；
• 
  第五步
  5.炒匀；
• 
  第六步
  6.出锅。

烹饪技巧

• 1、雪里蕻比较咸，炒菜时不用加盐了。

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包含食材

• 黄豆
• 鸡蛋
• 雪里蕻

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