美味的西红柿鸡蛋汤面

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.21 11:19

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主料

• 西红柿 ：3个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净，切块备用
• 
  第二步
  2.锅中放油，待油热后，放入西红柿块
• 
  第三步
  3.调至小火，使西红柿尽量炒至出很多汁，这样汤会更好喝，这样做出的比用番茄酱做的健康，没有任何添加剂
• 
  第四步
  4.加适量水调至大火，等汤沸腾，可以将没融化的西红柿捞去
• 
  第五步
  5.等汤沸腾加入面条，等汤重新沸腾后打入鸡蛋，打到没有沸腾的汤汁上，这样打出的鸡蛋是整个的
• 
  第六步
  6.等面条熟透，加入适量食盐，可以出锅啦
• 
  第七步
  7.热腾腾的西红柿鸡蛋汤面

烹饪技巧

• 西红柿炒的时候小火，容易出汁

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西红柿鸡蛋汤面

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包含食材

• 鸡蛋
• 挂面
• 西红柿

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