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营养丰富的姜撞奶
营养丰富的姜撞奶

营养丰富的姜撞奶

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.31 03:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解一
    第一步
    1.准备一块老姜
  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解二
    第二步
    2.将老姜切蓉
  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解三
    第三步
    3.滤汁
  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解四
    第四步
    4.准备牛奶
  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解五
    第五步
    5.将牛奶放入锅中之后放糖
  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解六
    第六步
    6.座锅
  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解七
    第七步
    7.待牛奶至80度(也就是周围冒小泡)
  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解八
    第八步
    8.迅速倒入姜汁碗中
  • 营养丰富的姜撞奶的做法图解九
    第九步
    9.等待它可以承受一只勺子的重量后就做好了

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古往今来姜作为活血化瘀的药物经常出现在人们生活里,当传统美食遇到现在的醇香牛奶,经过加工就会出现类似凝固型酸奶的美妙质感,姜撞奶的清香微微辛辣的姜味合着浓浓的奶……

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