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营养丰富的炸肉丸
营养丰富的炸肉丸

营养丰富的炸肉丸

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.10.31 11:50

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主料

  • 猪前夹 :3斤
  • 鱼红 :1斤
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 胡椒 :
  • 盐 :
  • 味精 :
  • 生粉 :

具体步骤

  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解一
    第一步
    1.1猪前夹洗净切块,料理机打碎,放盆内,放盐五匙子,胡椒二匙子,味精一匙子半,鸡蛋三个。
  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解二
    第二步
    2.2,鱼红洗净切块,姜去皮洗净切未,放入料理机内放少许水打成泥。
  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解三
    第三步
    3.3,拿一碗放四分之一生粉加水成一碗。
  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解四
    第四步
    4.4,把鸡蛋,肉泥拌匀上劲。
  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解五
    第五步
    5.5,肉泥肉放鱼红泥拌均匀上劲。
  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解六
    第六步
    6.6,放水生粉分三次放最后一次看着放。
  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解七
    第七步
    7.7,肉丸泥完成。
  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解八
    第八步
    8.8,锅内油烧六成热下肉九炸。
  • 营养丰富的炸肉丸的做法图解九
    第九步
    9.9,炸好的肉丸。

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