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自制蛋糕
自制蛋糕

自制蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.28 12:06

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主料

辅料

  • 糖 :4勺

具体步骤

  • 自制蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.所需材料鸡蛋,牛奶,盐,糖,油,面粉 1:把蛋清分离
  • 第二步
    2.2:把蛋清打散,搅成泡沫状。放点盐,在加一勺糖,搅拌,打成稠时,在放一勺糖,继续打,打成奶油状。
  • 第三步
    3.3:蛋黄里放俩勺糖,三勺面粉,六勺牛奶。开始搅拌。
  • 第四步
    4.4:在搅拌好的蛋黄里倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌。
  • 第五步
    5.5:搅拌均匀在倒入剩下的奶油,继续上下搅拌。
  • 第六步
    6.6:电饭锅预热一分钟,倒入少许油,均匀涂抹锅里。
  • 第七步
    7.7:把搅拌好的东西倒入锅里,蹲几下,把气泡震出。
  • 第八步
    8.8:按下煮饭键,俩分钟左右自动跳到保温档,用毛巾堵住通风口。闷20分钟,在按下煮饭键。20分钟后就好了。

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爱吃的胖子

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