特色美食玛格丽特饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好要用的食材。
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  第二步
  2.黄油软化后，加入糖粉，盐。
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  第三步
  3.用打蛋器打发。
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  第四步
  4.这是过筛后的蛋黄。
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  第五步
  5.把蛋黄加入到打好的黄油中，搅拌均匀。
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  第六步
  6.把低粉和玉米淀粉混合均匀后，过筛到黄油中。
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  第七步
  7.用手抓成面团。（可能是天气冷的原因，面团不好成团。）
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  第八步
  8.和好的面团用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一个小时。
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  第九步
  9.冷藏好的面团分成一个个的小剂子。每个越重7,8克。
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  第十步
  10.把小剂子团成圆球。
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  第十一步
  11.把团成的圆球，用大拇指按压一下。
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  第十二步
  12.放到预热好的烤箱内，中层180度烤15到20分钟。烤到后面，要注意观察，边缘焦黄即可。
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  第十三步
  13.烤好了，小家伙已经吃了三个了。