自己做的枣花卷

具体步骤

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  第一步
  1.酵母用温水化开,加入面粉
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  第二步
  2.和成面团,放置一旁发酵至两倍大
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  第三步
  3.红枣洗净,控干水份
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  第四步
  4.将发酵好的面团揉透,搓成长条
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  第五步
  5.揪成剂子,拉成长片,上面刷一层油
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  第六步
  6.在面片两头分别放2颗枣,向中间卷起
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  第七步
  7.最后呈十字交叉状叠在一起,并用筷子在中间压一条缝,使4个枣向外突出
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  第八步
  8.放入蒸锅内蒸15分钟即可