五味俱全的牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.生花生米放150度预热好的烤箱中上层烤18分钟左右
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  第二步
  2.等烤好的花生米放凉后，去掉外层表皮
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  第三步
  3.黄油、棉花糖放入不粘锅中，小火加热，加热的过程中用锅铲翻动
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  第四步
  4.黄油和棉花糖完全融化后，加入奶粉
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  第五步
  5.用锅铲翻拌均匀
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  第六步
  6.关火后倒入去皮后的花生仁
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  第七步
  7.翻拌均匀
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  第八步
  8.倒入方形烤盘中，用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整
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  第九步
  9.等彻底凉透后，盖上保鲜膜放置一晚，将做好的糖片倒扣在案板上，用刀切成1cm宽左右的长条
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  第十步
  10.改刀切成2~3cm左右长的小块，最后用糖纸包裹住
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  第十一步
  11.成品图
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  第十二步
  12.带上外包装的成品图