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神奇体验蜜汁带鱼
神奇体验蜜汁带鱼

神奇体验蜜汁带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 12:35

带鱼有很多种做法,最常见的就是红烧,一般都有一点微辣。但是不是所有人都爱吃微辣的口味,这种蜜汁带鱼的口味就可以满足偏向甜口的食客们。你们学会了这道菜以后再也不用当心想吃带鱼却又怕辣的情况了。因为这种神奇的蜜汁带鱼将会带你开启新世界。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 老抽 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 神奇体验蜜汁带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼洗净切段用料、盐、淀粉腌20分钟
  • 神奇体验蜜汁带鱼的做法图解二
    第二步
    2.用生抽、老抽、蜂蜜、淀粉、水调成蜜汁
  • 神奇体验蜜汁带鱼的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切末
  • 神奇体验蜜汁带鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,把带鱼煎到8分熟后盛出
  • 神奇体验蜜汁带鱼的做法图解五
    第五步
    5.煸香姜蒜
  • 神奇体验蜜汁带鱼的做法图解六
    第六步
    6.倒入蜜汁
  • 神奇体验蜜汁带鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入带鱼,两面裹上蜜汁,中小火焖3分钟左右收汁。

烹饪技巧

  • 蜂蜜量根据自己喜欢的甜度。把带鱼煎到两面金黄这样才香。

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蜜汁带鱼 蜜汁带鱼
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