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美味鱼胶炖排骨
美味鱼胶炖排骨

美味鱼胶炖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.29 05:57

鱼胶又称花胶,指的是鱼的气泡上的一层膜洗净晒干制成的食材,鱼胶营养非常丰富,其蛋白质的含量非常高,是一种滋补的食材,这道美味鱼胶炖排骨就是选用鱼胶这种食材,搭配排骨制作,选用的食材都脂肪都很少,加入枸杞,红枣等,经常食用可以美颜养胃。

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主料

  • 排骨50
  • 鱼胶 :适量

辅料

具体步骤

  • 美味鱼胶炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.材料:鱼胶,排骨 ,红枣,枸杞,盐
  • 美味鱼胶炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗干净,放入炖锅中
  • 美味鱼胶炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.枸杞,红枣洗一洗,
  • 美味鱼胶炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.鱼胶过一下水,和红枣枸杞一起放入炖锅中
  • 美味鱼胶炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水
  • 美味鱼胶炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.插上电源,用高火 ,两小时后加入适量盐,就可以了。

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鱼胶炖排骨 鱼胶炖排骨
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鱼胶炖排骨是一道补品,鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一,味甘性平,具有养血,补肾固精的功效。鱼胶要泡一小时以上,排骨过水,生姜切片,这些全倒入汤盅,高压锅压……

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