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自制德国黄油蛋糕
自制德国黄油蛋糕

自制德国黄油蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.05.28 08:08

德国黄油蛋糕懒人版,家里有电动搅拌器和烤箱的话,简直不要省力,可以当甜点,早餐吃,下午茶皆宜。拜访朋友带一份也超有范儿。松软质地,味道香醇,甜而不腻,可根据自己的口味添加材料,(例如女生可以添加杏仁,蔓越莓等对身体有益的食材)个性且健康。

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主料

辅料

  • 蛋糕发酵粉(泡打粉) :5
  • 牛奶20ml
  • 盐 :2
  • 柠檬香精 :5滴
  • 糖粉 :20

具体步骤

  • 自制德国黄油蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.1,黄油软化放在盆里,依次放入面粉,泡打粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶,柠檬香精(依据口味可以不放香精,可以加入葡萄干或者蔓越莓干),用电动搅拌器搅拌均匀即可。
  • 自制德国黄油蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.烤箱提前预热10分钟180度,把做好蛋糕体倒入模具,放烤箱烤55分钟即可。烤好后放凉,用小筛子撒糖粉。
  • 自制德国黄油蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.一片蛋糕+一杯红茶=满足

烹饪技巧

  • 1、根据自己喜好可以添加葡萄干或者蔓越莓干,烤之前一定在模具上涂抹黄油,这样更易脱模和保护造型。

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花生君

花生君

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德国黄油蛋糕 德国黄油蛋糕
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