家常菜酸辣大白菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好一颗大白菜；PS：大白菜外面绿叶去掉，这个大白菜不止500克，还可以留到下次吃。
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  第二步
  2.大白菜洗干净，浸泡3分钟，切段，红辣椒切碎，蒜剁碎末、生姜剁蒜末，葱切碎末，所以食材准备好，待用；
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  第三步
  3.热锅，倒油；
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  第四步
  4.放红辣椒、蒜末、姜末爆香；
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  第五步
  5. 加入大白菜，爆炒；
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  第六步
  6.大白菜变软之后，加入陈醋翻炒；
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  第七步
  7.放盐、葱，炒均，即可。
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  第八步
  8.开胃大白菜上桌了。