香气浓郁的京酱肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.葱就用葱白，先切成寸段
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  第二步
  2.切成丝备用。
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  第三步
  3.里脊肉清洗干净后顺着纹路先切成片。
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  第四步
  4.再切丝备用
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  第五步
  5.把猪肉丝先进行腌制，放入少许白胡椒粉。
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  第六步
  6.酱油
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  第七步
  7.料酒
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  第八步
  8.小苏打
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  第九步
  9.少量盐，和水淀粉。
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  第十步
  10.加入适量色拉油搅匀腌制既可。
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  第十一步
  11.备用好食材
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  第十二步
  12.热锅凉油，加入腌制好的肉丝。
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  第十三步
  13.煸炒肉丝后，盛出放置盘子里。
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  第十四步
  14.把锅里放入少许油，加三汤匙甜面酱，加入三汤匙白糖，几滴香油搅匀，开火放入刚才煸好的肉丝翻炒，让酱料均匀裹在肉丝上即可。
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  第十五步
  15.把肉丝盛到准备好的葱丝上，完美收工