香气浓郁的麻花

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡蛋，白糖，玉米油混合，搅打均匀， 放入面粉，揉面，静置20分钟醒面，取出面团揉匀，
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  第二步
  2.案板上撒芝麻
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  第三步
  3.将其擀成厚约5mm厚的饼
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  第四步
  4.切割成5mm宽的条
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  第五步
  5.取其中的一条，双手将其搓细，太粗不容易炸透
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  第六步
  6.一端用手固定
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  第七步
  7.另一端手搓上劲在对折
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  第八步
  8.依次完成。
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  第九步
  9.锅烧热，倒入油，油温7成，放入麻花
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  第十步
  10.炸至2面金黄色即可。
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  第十一步
  11.开吃