家常菜土豆烧豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.02 06:57

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主料

• 土豆 ：2个
• 豆角 ：200
• 西红柿 ：1个

辅料

• 葱蒜 ：少许
• 生抽 ：少许
• 辣椒 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.油热锅
• 
  第三步
  3.葱蒜炒香
• 
  第四步
  4.把豆角放入，炸5分钟
• 
  第五步
  5.加土豆炸
• 
  第六步
  6.加入西红柿，盐，生抽，花椒粉，翻炒一会，加水，炖10分钟
• 
  第七步
  7.关火，出锅

烹饪技巧

• 豆角可以多炸一会，更好吃

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土豆烧豆角

14

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土豆烧豆角，这也是一道时令菜，夏天的时候豆角便宜得很啊，土豆也是丰收的大好季节。土豆烧豆角，虽然比较素，但吃起来味道确实顶呱呱的，小的时候在老家农村里面经常能吃……

包含食材

• 豆角
• 土豆

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