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喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼
喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼

喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 11:20

香辣豆豉海鲈鱼是鱼肉的一种做法,这款鱼是水产品中营养价值比较高的一款鱼,平时不是很经常吃的一款鱼,但是口感比较好,好多人都爱吃这款鱼,所以适合大家经常吃,做法也比较简单,所以非常好学,是一款老少皆宜的美食哟,赶紧尝试一下

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主料

  • 海鲈鱼 :700

辅料

  • 小葱适量
  • 青椒适量
  • 适量
  • 金龙鱼调和油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.海鲈鱼洗净处理干净。
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.青椒剁细,姜切丝,葱蒜切碎。
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.豆豉泡温水半个小时。
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.倒入金龙鱼调和油
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中油烧热,放入鱼小火煎至两面金黄。
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入姜蒜,倒入豆豉和适量的水,淋入生抽,料,盐和十三香。
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.小火煮至入味。
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入青椒煮至汤汁变少一半。
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入香葱即可。
  • 喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼的做法图解十
    第十步
    10.上菜了!

烹饪技巧

  • 这种豆豉也叫臭豆子。

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味穿墙

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香辣豆豉海鲈鱼 香辣豆豉海鲈鱼
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