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可口的干炸牛排
可口的干炸牛排

可口的干炸牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 01:38

有时候在家中会睡大觉,睡醒了之后便是饿的感觉。在这时想吃东西,外边的不卫生,就自己做着吃吧。又不想做太麻烦的饭,那就做一道简单的干炸牛排吧。这道干炸牛排制作起来方便营养也是十分的丰富味道更是可口,真是不二的选择。大家赶紧自己做着吃一些吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.一:将牛肉切成约3mm左右的薄片,并用刀背在案板上拍打牛肉。
  • 第二步
    2.二:将葱段,姜片,花椒粉,胡椒粉,食盐,味精,酱油,料等与牛肉充分拌匀,腌制2小时左右。
  • 第三步
    3.将鸡蛋与面粉加水,搅拌成面糊。将腌制好的牛肉片裹上面糊,再均匀的裹上一层面包糠。
  • 第四步
    4.四:锅里放油(以没过牛肉片为易),油热后放肉片,中火炸制两面金黄时改为小火,直至炸熟。
  • 第五步
    5.五:装盘食用。

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汤达人

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干炸牛排 干炸牛排
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干炸牛排是一道用牛肉为原材料而做成的食物。干炸就是只用油炸,虽然看上去做法简单,但是做出来的味道确实很美味,都知道牛排肉特别的嫩,炸过后使得外皮的肉稍微有些焦,……

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