五谷元气饼

具体步骤

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  第一步
  1.油和红糖混合。
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  第二步
  2.打入一个鸡蛋。
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  第三步
  3.搅拌均匀。
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  第四步
  4.放入黑米面、绿豆面、黄豆面、玉米面、白面粉。
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  第五步
  5.用刮刀混合成团，在案板上切拌成均匀团。
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  第六步
  6.将面团分成每个18克的小剂子。
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  第七步
  7.将小剂子搓圆，放入模具扣出形状。
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  第八步
  8.做好的生坯摆入烤盘。
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  第九步
  9.烤箱预热180度，3分钟，烤10分钟。
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  第十步
  10.烤好后取出，晾凉，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存。