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营养清爽蛋炒饭
营养清爽蛋炒饭

营养清爽蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 01:51

蛋炒饭大家都吃过我们今天做的是一道蛋炒饭的升级版菜心蛋炒饭是一道非常营养清爽蛋炒饭。我们采用的是是用猪油热锅,猪油是比较酥香的,当然大家不用担心猪油的油腻,我们在蛋炒饭面还加入了菜心,使得它更久营养也不会很油腻。

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主料

  • 米饭 :1碗
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 猪油适量
  • 菜芯 :适量

具体步骤

  • 营养清爽蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 营养清爽蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.菜芯选用梗的部分,清洗后切成小段。
  • 营养清爽蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅成蛋液。
  • 营养清爽蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅中放猪油,倒入米饭,用锅铲打散开来。
  • 营养清爽蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放入菜梗,翻炒均匀。
  • 营养清爽蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.转小火,淋入蛋液。
  • 营养清爽蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.用筷子搅动,以便米饭都粘到蛋液。转大火,翻炒,蛋液凝固,即可出锅。

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