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美味大鹅炖蘑菇
美味大鹅炖蘑菇

美味大鹅炖蘑菇

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.05.30 11:28

猪肉不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大鹅炖蘑菇以鹅肉主要食材的菜肴,其主要是由鹅肉搭配蘑菇和不同的调味料烹饪而成这道菜肴中,桂皮等调味料是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。其中蘑菇的不但营养十分丰富,与此同时,它的口感也是十分不错的。

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主料

  • 大鹅 :
  • 蘑菇适量

辅料

  • 香叶 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 当参 :适量
  • 姜,大葱 :适量
  • 红树椒 :适量
  • 盐,鸡精, :适量
  • 花椒适量
  • 大料 :适量
  • 肉寇 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油,老抽 :适量

具体步骤

  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.大鹅切块备用
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.打水炒,去沫子。
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.炒好的鹅肉有清水洗一下把沫子洗掉。
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热放油在放鹅肉炒
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.炒的时候放一些白糖,酱油,老抽,料翻炒。
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.把水炒干上色就加清水
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.放备好的料
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解八
    第八步
    8.蘑菇是我提前3小时泡的。
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解九
    第九步
    9.鹅肉炖到7-8成熟的时候放蘑菇在炖20-30分钟就可以了。
  • 美味大鹅炖蘑菇的做法图解十
    第十步
    10.做好了

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舌尖美味

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大鹅炖蘑菇 大鹅炖蘑菇
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大鹅炖蘑菇是一道鲜香味美的菜式。大鹅的营养丰富,富含多种人体所需的氨基酸和蛋白质,但是脂肪的含量很少,不饱和脂肪酸含量高,是一种非常健康的食品。蘑菇的口感很细嫩……

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