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椰肉面包卷
椰肉面包卷

椰肉面包卷

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.06 08:23

面皮擀的薄些面包烤出来起层会多些。用新鲜的椰蓉考出来的面包更加香甜,带着浓浓的椰果香。在揉面的时候要多揉一会面团要光滑,鸡蛋要打成泡沫。烤的时候要先调好温度注意时间以免烤过头,一次性不要烤太多吃不完放着容易些想口感,而且加了椰肉保质期比较短,所以要尽快吃掉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 椰肉面包卷的做法图解一
    第一步
    1.将酸奶、椰肉粒、椰子油、白砂糖、蜂蜜混入碗中。
  • 椰肉面包卷的做法图解二
    第二步
    2.椰肉混合液与面粉、精盐、酵母粉混合。
  • 椰肉面包卷的做法图解三
    第三步
    3.加入椰汁揉匀面团
  • 椰肉面包卷的做法图解四
    第四步
    4.完成一发排气等分三块
  • 椰肉面包卷的做法图解五
    第五步
    5.擀皮
  • 椰肉面包卷的做法图解六
    第六步
    6.卷条擀扁条
  • 椰肉面包卷的做法图解七
    第七步
    7.盘卷扁条
  • 椰肉面包卷的做法图解八
    第八步
    8.中间切开
  • 椰肉面包卷的做法图解九
    第九步
    9.放入模具完成二发
  • 椰肉面包卷的做法图解十
    第十步
    10.预热时间在内上下火150度烤40分钟
  • 椰肉面包卷的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 面皮擀的薄些面包烤出来起层会多些,据烤箱不同适当调整温度时间。

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