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家常火锅
家常火锅

家常火锅

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常火锅的做法图解一
    第一步
    1.排骨泡掉血水
  • 家常火锅的做法图解二
    第二步
    2.放高压锅里煮一个小时,加生姜和料适量的盐
  • 家常火锅的做法图解三
    第三步
    3.煮好后倒入火锅
  • 家常火锅的做法图解四
    第四步
    4.准备好刷锅的菠菜、香菇、平菇、粉丝、虾糕、白菜、红薯、黑木耳、豆腐皮就可以开始吃了
  • 家常火锅的做法图解五
    第五步
    5.自己做的辣酱,虾酱还有蒜末酱油做调料
  • 家常火锅的做法图解六
    第六步
    6.先放蔬菜清清喉咙
  • 家常火锅的做法图解七
    第七步
    7.然后放虾糕和其他的
  • 家常火锅的做法图解八
    第八步
    8.看看盆子都空了了,锅里也只剩点汤水了

烹饪技巧

  • 红薯和菠菜涮的时间不能太长

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