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营养清炖花鲢鱼头
营养清炖花鲢鱼头

营养清炖花鲢鱼头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 05:40

要问我比较喜欢给我宝宝做什么汤,我肯定会回答你是鱼头汤了,鱼头汤既有鱼的营养价值成分在,又不会有鱼刺的烦恼哦!适量平时多炖给小宝宝喝哦!都说宝宝多吃鱼头聪明眼睛亮,今天我就教大家一道营养清炖花鲢鱼头汤,送给所有宝妈们,给孩子最好的。

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主料

  • 花鲢鱼头 :1个
  • 猪肉若干

辅料

  • 盐 :1勺
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :2勺

具体步骤

  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解一
    第一步
    1.老公钓的16斤大胖头鱼
  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解二
    第二步
    2.鱼头少盐 料腌制20分钟
  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解三
    第三步
    3.姜擦锅 加热 关火把鱼头放里 把水分烘干
  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解四
    第四步
    4.肥一点的肉用油炒过
  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解五
    第五步
    5.小煎一下
  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解六
    第六步
    6.添水 下葱姜 冰糖适量
  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解七
    第七步
    7.大火炖一小时,炖到汤浓时加盐。
  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解八
    第八步
    8.出锅 香香哒!
  • 营养清炖花鲢鱼头的做法图解九
    第九步
    9.晒下搭配的主食 紫薯玉米面发糕

烹饪技巧

  • 1、不要放味精就好鲜好鲜的啦!大火出白汤哦。

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外婆记忆

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清炖花鲢鱼头 清炖花鲢鱼头
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清炖花鲢鱼头你在里面多放一些猪肉的味道也是特别的好吃,而且那我在做的时候总喜欢在里面加上一些白菜那样做出来的味道特别的好,也可以在里面加上一点儿茄子,把它用油煎……

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