美豆儿面包机-香葱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的材料，按照先加液体，再加粉类的顺序，加入面包桶，开启和面程序
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  第二步
  2.一个揉面程序结束，加入黄油，再揉18分钟
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  第三步
  3.面团放入盆中，盖湿布，放温暖处发酵至两倍大
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  第四步
  4.取出排气，静至10分钟
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  第五步
  5.准备好蛋液、香葱、沙拉酱、芝士粉
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  第六步
  6.分成约32克的剂子12个
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  第七步
  7.分别揉圆，盖湿布静至15分钟
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  第八步
  8.取一个小剂子，擀成长舌状
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  第九步
  9.自上而下卷起，边缘捏紧
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  第十步
  10.依次做好
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  第十一步
  11.取三个分别搓成长条
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  第十二步
  12.像编辫子一样编好
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  第十三步
  13.两头捏紧
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  第十四步
  14.全部做好，放入烤盘，盖湿布进行二次发酵
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  第十五步
  15.出炉晾至手心温度，放密封袋保存