鲜美可口的山楂糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.23 08:34

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主料

• 山楂 ：1000

辅料

• 冰糖 ：400

具体步骤

• 
  第一步
  1.山楂洗干净、把核挑出来、
• 
  第二步
  2.把山楂和冰糖放入锅中，加半碗水开锅以后小火煮。
• 
  第三步
  3.小火煮一边搅拌，一边用勺子把山楂压碎（这个步骤和做果酱是一样的）
• 
  第四步
  4.这时候山楂越来越粘稠，勤搅拌防止粘锅
• 
  第五步
  5.把做好的山楂糕装进盒里，等冷却后放进冰箱冷冻。
• 
  第六步
  6.把山楂糕从冰箱取出切成自己喜欢的形状即可。

烹饪技巧

• 无

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山楂糕

15

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山楂糕是菜上来之前的甜品，山楂发散着诱人的清香，有独特的清香味，做菜或者做馅料都十分美味。山楂本身更加可口。这道菜既能宽肠理气、又能消食、开胃，治疗胸闷、腹胀和……

包含食材

• 山楂

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