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美味的辣椒炒烟熏腊牛肉
美味的辣椒炒烟熏腊牛肉

美味的辣椒炒烟熏腊牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 02:00

美味的辣椒炒烟熏腊牛肉,这应该是一道来自四川的特色吧,我是四川人,在家里的餐桌上经常看到这样一份菜肴。熏制过的牛肉别具风味,味道非常浓郁,经过辣椒的炒制,去掉了烟熏味。真是好吃的不得了,而且非常下饭,很多人都很喜欢这道菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的辣椒炒烟熏腊牛肉的做法图解一
    第一步
    1.腊牛肉洗净放锅里煮熟
  • 美味的辣椒炒烟熏腊牛肉的做法图解二
    第二步
    2.切薄片
  • 美味的辣椒炒烟熏腊牛肉的做法图解三
    第三步
    3.辣椒洗净
  • 美味的辣椒炒烟熏腊牛肉的做法图解四
    第四步
    4.辣椒大蒜籽切碎
  • 美味的辣椒炒烟熏腊牛肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,放辣椒和大蒜籽爆炒片刻
  • 美味的辣椒炒烟熏腊牛肉的做法图解六
    第六步
    6.放腊牛肉翻炒片刻
  • 美味的辣椒炒烟熏腊牛肉的做法图解七
    第七步
    7.放适量生抽和料翻炒片刻
  • 美味的辣椒炒烟熏腊牛肉的做法图解八
    第八步
    8.起锅装盘

烹饪技巧

  • 1、腊牛肉和生抽都有咸,这道菜不用加盐炒。

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辣椒炒烟熏腊牛肉 辣椒炒烟熏腊牛肉
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辣椒炒烟熏腊牛肉是一款非常适合喜欢吃辣和能吃辣的朋友们啦!辣椒炒烟熏腊牛肉可不是用一般的牛肉炒出来滴哦,我们可是采用经过烟熏过的牛肉来烹饪滴哦,经过烟熏过的牛肉……

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