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腊八蒜是咱大中国的一道传统菜了,今天小编就来教你们如何做出好吃诱人的腊八蒜吧。做好的腊八蒜色泽白润,气味诱人。那么腊八蒜的重点就是蒜要选好。喜欢吃辣的宝宝们准备多点加点辣椒花椒。做好准备的就跟小编一起学习吧。
1.10度-15度是泡腊八蒜最适宜的温度,如果想蒜瓣加速变蒜,可放在温暖的地方,切忌温度不要太高,以免大蒜变质。
2.容器最好选择玻璃或搪瓷材质,不要用金属容器,以免与醋发生反应。
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