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自制香甜爆米花
自制香甜爆米花

自制香甜爆米花

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.14 10:56

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主料

辅料

  • 炒菜油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自制香甜爆米花的做法图解一
    第一步
    1.冷锅里放1大勺炒菜油,2大勺糖,3大勺玉米粒
  • 自制香甜爆米花的做法图解二
    第二步
    2.这时开大火,同时用铲子把东西混合均匀
  • 自制香甜爆米花的做法图解三
    第三步
    3.大概几十秒后,第一个玉米爆破,就盖上锅盖,转中火或者中大火(根据自家火候决定),可以听到里面噼里啪啦爆破的声音,这时要左右晃动锅
  • 自制香甜爆米花的做法图解四
    第四步
    4.当爆破的声音逐渐减少的时候,关火。用余热爆破其它的玉米粒,适当的也要晃动锅
  • 自制香甜爆米花的做法图解五
    第五步
    5.当爆破声变得零零星星时,离火。打开锅盖,一锅玉米就爆开了。

烹饪技巧

  • 关键是要锅子是不沾锅,烘干的玉米,温度够高的燃气灶

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满屋香

满屋香

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香甜爆米花 香甜爆米花
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