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美味的南瓜面疙瘩汤
美味的南瓜面疙瘩汤

美味的南瓜面疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.04 01:14

面疙瘩是我记忆中小时候的味道,小的时候奶奶经常会做一碗热气腾腾的面疙瘩放在我面前,不管什么时候饿了,都可以吃上一口。现在我要自己学着做这一碗南瓜面疙瘩汤给自己的家人尝尝,大家一起聚在一起,一碗冒着气的南瓜面疙瘩汤

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主料

辅料

  • 大蒜5
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.南瓜削皮去籽,切丝
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切末
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.先热锅倒入适量的油
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.油开了,到人大蒜炸锅
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.大蒜炒香后倒入南瓜
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.南瓜炒变色了就加入水,大火烧开
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.先倒入100克的蛋 白 粉
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.在家300克左右的面粉
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀后,在边倒水,边搅拌疙瘩,
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.汤开了把疙瘩到进去大火煮开,转小火慢慢煮
  • 美味的南瓜面疙瘩汤的做法图解十一
    第十一步
    11.煮好加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 南瓜根据自己喜欢切块或切丝疙瘩调小点容易熟些

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