色味俱佳的煎黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黄花鱼去鳞，内脏清洗干净。
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  第二步
  2.葱姜切好备用。
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  第三步
  3.加入味极鲜酱油。
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  第四步
  4.加入盐拌匀。
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  第五步
  5.加入料酒拌匀腌2小时以上。
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  第六步
  6.腌好的鱼沾一层面粉。
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  第七步
  7.鸡蛋打散。
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  第八步
  8.再沾一层蛋液。
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  第九步
  9.不粘锅加入油热后，放入黄花鱼中小火煎制。
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  第十步
  10.煎至两面金黄即可。